{"id":1968,"date":"2024-04-23T13:57:30","date_gmt":"2024-04-23T11:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/2024\/04\/23\/geographie-de-l-alimentation\/"},"modified":"2026-07-08T10:46:48","modified_gmt":"2026-07-08T08:46:48","slug":"geographie-de-l-alimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/2024\/04\/23\/geographie-de-l-alimentation\/","title":{"rendered":"G\u00e9ographie de l’Alimentation"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"PEx\"<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"guieu\"<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"fch\" G\u00e9ographie de l’Alimentation
<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

    M. Cuzon, Responsable \u00e9quipe-projet au sein de la division Agriculture de l’AFD
    Agence Fran\u00e7aise pour le D\u00e9veloppement \"afd\"<\/a><\/span><\/em>
\"podeduc\" \"videologo\"<\/a><\/span><\/p>\n

\"fch\"<\/span> Bibliographie \"pdf<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

\"fch\"<\/span> Diaporama de l’intervention \"pdf<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"fch\"<\/span> Pistes p\u00e9dagogiques<\/span> <\/strong>
     Mme Von Hatten, <\/em><\/span>Professeure d’histoire-g\u00e9ographie – Coll\u00e8ge La Guicharde<\/span><\/em>, Sanary sur mer
     R\u00e9f\u00e9rente EDD d\u00e9partemental du Var<\/span><\/em><\/p>\n

\"podeduc\" \"video\"<\/span><\/a><\/span>
<\/span><\/p>\n

\"fch\"<\/span> Diaporama de l’intervention \"pdf<\/a><\/span><\/p>\n

L\u2019alimentation est bien plus qu\u2019un simple besoin biologique : c\u2019est un acte profond\u00e9ment social et culturel, au croisement d\u2019enjeux majeurs en mati\u00e8re de sant\u00e9, d\u2019environnement et de citoyennet\u00e9. Dans ce contexte, cette formation destin\u00e9e aux enseignants de g\u00e9ographie du coll\u00e8ge et du lyc\u00e9e propose de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019\u00e9duquer les \u00e9l\u00e8ves aux enjeux complexes de l\u2019alimentation durable, en s\u2019appuyant sur les programmes scolaires et dans une perspective r\u00e9solument ancr\u00e9e dans l\u2019\u00e9ducation au d\u00e9veloppement durable (EDD).<\/span><\/p>\n

L\u2019objectif de la formation est double : il s\u2019agit d\u2019abord de mieux comprendre les syst\u00e8mes alimentaires mondiaux dans leur complexit\u00e9, en croisant les dimensions g\u00e9ographiques, \u00e9conomiques, d\u00e9mographiques et environnementales. Il s\u2019agit ensuite d\u2019outiller concr\u00e8tement les enseignants pour int\u00e9grer ces enjeux dans leurs pratiques p\u00e9dagogiques, en veillant \u00e0 construire une progressivit\u00e9 des apprentissages tout au long des parcours scolaires.<\/span><\/p>\n

La premi\u00e8re partie de la formation s\u2019appuie sur l\u2019expertise de M. Cuzon, chercheur \u00e0 l\u2019Agence fran\u00e7aise de d\u00e9veloppement (AFD), qui propose une analyse syst\u00e9mique du syst\u00e8me alimentaire mondial. \u00c0 travers plusieurs focus \u2013 la guerre en Ukraine et ses impacts sur les prix du bl\u00e9, les repr\u00e9sentations souvent erron\u00e9es de la d\u00e9pendance alimentaire de l\u2019Afrique, les d\u00e9fis pos\u00e9s par l\u2019usage massif des engrais chimiques, la croissance d\u00e9mographique en Afrique et l\u2019urbanisation rapide du Nigeria, ou encore la question de l\u2019\u00e9levage et des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre \u2013 il met en lumi\u00e8re la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9passer les id\u00e9es re\u00e7ues et d\u2019adopter une approche critique et interconnect\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Dans un second temps, Mme Von Hatten, formatrice et coordinatrice acad\u00e9mique \u00e0 l\u2019Education au d\u00e9veloppement durable, propose des pistes p\u00e9dagogiques concr\u00e8tes et adaptables, comme une relecture des programmes de 5e \u00e0 travers l\u2019exemple de la p\u00eache durable, ou encore l\u2019analyse de la d\u00e9pendance alimentaire de la r\u00e9gion Provence-Alpes-C\u00f4te d\u2019Azur \u00e0 partir de donn\u00e9es g\u00e9ographiques locales et d\u2019images satellites. Elle sugg\u00e8re \u00e9galement des approches p\u00e9dagogiques actives et vari\u00e9es : travail avec des partenaires locaux (AMAP), jeux de r\u00f4les, proc\u00e8s fictif de la courgette, ou encore recours \u00e0 des ressources comme celles de l\u2019Office for Climate Education.<\/span><\/p>\n

Cette formation, invite ainsi \u00e0 aborder les enjeux alimentaires dans toute leur complexit\u00e9, en les articulant aux objectifs de d\u00e9veloppement durable et en donnant aux enseignants les moyens de former des citoyens \u00e9clair\u00e9s et engag\u00e9s.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                G\u00e9ographie de l’Alimentation     M. Cuzon, Responsable \u00e9quipe-projet au sein de la division Agriculture de l’AFD    Agence Fran\u00e7aise pour le D\u00e9veloppement Bibliographie  Diaporama de l’intervention         Pistes p\u00e9dagogiques      Mme Von Hatten, Professeure d’histoire-g\u00e9ographie – Coll\u00e8ge La Guicharde, Sanary sur mer     R\u00e9f\u00e9rente EDD d\u00e9partemental du […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-formations-espace-de-telechargement"],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"landscape":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"portraits":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"thumbnail":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx-150x110.jpg",150,110,true],"medium":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx-300x96.jpg",300,96,true],"large":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"1536x1536":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"2048x2048":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false],"advps-thumb-one":["https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-content\/uploads\/sites\/77\/2024\/04\/PEx.jpg",345,110,false]},"rttpg_author":{"display_name":"norco","author_link":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/author\/norco\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Formations - Espace de t\u00e9l\u00e9chargement<\/a>","rttpg_excerpt":"                G\u00e9ographie de l’Alimentation     M. Cuzon, Responsable \u00e9quipe-projet au sein de la division Agriculture de l’AFD    Agence Fran\u00e7aise pour le D\u00e9veloppement Bibliographie  Diaporama de l’intervention         Pistes p\u00e9dagogiques      Mme Von Hatten, Professeure d’histoire-g\u00e9ographie – Coll\u00e8ge La Guicharde, Sanary sur mer     R\u00e9f\u00e9rente EDD d\u00e9partemental du\u2026","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2240,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968\/revisions\/2240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedagogie.ac-nice.fr\/histoire-geographie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}