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Les \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e des m\u00e9tiers de l\u2019h\u00f4tellerie et du tourisme Paul Augier de Nice ont particip\u00e9 \u00e0 la croisi\u00e8re p\u00e9dagogique SAILOR. Il s\u2019agissait d\u2019\u00e9l\u00e8ves italianistes qui ont pu mettre en pratique leurs comp\u00e9tences linguistiques et techniques au service des passagers d\u2019un navire de la compagnie italienne GNV, \u00ab La Superba\u00bb.<\/p>\n
Ce projet, en coordination entre la r\u00e9gion Ligurie, le Rectorat de Ligurie (USR Liguria) et le Rectorat de Nice a permis aux \u00e9l\u00e8ves de d\u00e9couvrir les m\u00e9tiers de l\u2019h\u00f4tellerie au cours d\u2019une travers\u00e9e aller-retour G\u00eanes-Palerme-G\u00eanes.<\/p>\n
Ils ont pu non seulement observer, mais aussi participer \u00e0 diff\u00e9rents ateliers et travaux pratiques tels que le service de buffet \u00e0 bord, l\u2019\u00e9laboration de cocktails et m\u00eame la sculpture de fruits et l\u00e9gumes. En outre, avant le d\u00e9part, le groupe a visit\u00e9 le magnifique centre historique de G\u00eanes et, une fois arriv\u00e9s, l\u2019escale palermitaine a \u00e9t\u00e9 pour eux l\u2019occasion de d\u00e9couvrir la culture et la gastronomie siciliennes.<\/p>\n
Une exp\u00e9rience enrichissante et de tr\u00e8s beaux souvenirs pour les \u00e9l\u00e8ves h\u00f4teliers qui ont partag\u00e9 des moments de travail et de convivialit\u00e9 avec leurs homologues transalpins.<\/p>\n
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