Nous vous proposons de nouvelles ressources pour continuer à mettre en œuvre la co-intervention dans vos classes tant en français qu’en histoire-géographie en Tle Bac pro.
Vous pouvez nous signaler des ressources que vous utilisez en classe afin de les partager avec d’autres collègues de l’académie à l’adresse suivante : david-robert-da.lamoureux@ac-nice.fr
Toutes familles de métiers
- La série “Je voudrais devenir” d’ARTE part à la rencontre de nombreux professionnels pour découvrir des métiers parfois méconnus du plus grand nombre (2017).
Métiers de l’Alimentation et Métiers de l’Hôtellerie-Restauration
- Les Collections du magazine l’Histoire : “La cuisine et la table, une culture française”, n°97 daté d’octobre-décembre 2022.
- Livres :
- Dictionnaire des écrivains gastronomes de Jean-Baptiste Baronian, Flammarion, 2022.
- La cuisine des écrivains. Quand la littérature passe à table. de Elsa Delachair et Johan Faerber, Dunod, 2021.
- L’épicierie du monde, la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe à nos jours de Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre, Fayard, 2022.
- Série de documentaires d’ARTE TV : Mange ta soupe. Petite histoire de nos habitudes alimentaires. Chaque épisode de 27 minutes aborde des traditions qui sont l’addition d’apports étrangers et lointains, façonnés par l’histoire, la géographie et la géopolitique.
Métiers du Bois
- Livres :
- Faire bientôt éclater la terre de Karl Marlantes, Calmann-Levy, 2022. Un extrait disponible sur le site de l’éditeur.
- Les coups de coeur littéraires de l’ONF
- Documentaire d’ARTE : “Du bois pour le climat” jusqu’au 18/03/2026.
Métiers de la Construction durable du bâtiment et des travaux publics
- Page du site France Culture : “La climatisation : de l’invention d’un “cinglé” à un problème de santé publique” (2019)
- Vidéo du Monde : “Comment la clim a changé le monde“ (2018).
- Série de documentaires d’ARTE TV : “Le monde des ponts” (2022).
Métiers de la Maintenance
- Livre :
- La vie extraordinaire de mon auto, Alain Fleischer, Editions Verdier, 2021. Un extrait disponible sur le site de l’éditeur.
Retrouvez nos autres propositions de ressources sur cette page.
